5.スタッフブログ

今夜は炊き込みご飯を作りました。にんじん、ごぼう、油しめじ、油あげが入っています。油あげは湯通し油を抜いて刻んで、ごぼうは歯ごたえが出るように大きめにきります。味付けはしょうがとめんつゆ、醤油を少し。炊けたあとネギをのせるのがポイントです。ネギの香りが食欲をそそります。おかずはお肉は少なめ野菜をたくさん摂りました。作るのに時間がかかっても「わぁ～」「美味しい」の言葉で報われます。

食べることは生きること☆